Cru.dop
Il nome non è casuale deriva dall’unione della parola “cru” che nel mondo del vino indica un singolo vigneto particolare, mentre in questo caso in senso lato si vuol mettere in evidenza la qualità delle materie prime utilizzate che con DOP vicino si rafforza ancora di più…
Non ero mai stata in questo [...]

Da non perdere una bellissima puntata di Storie Vere su Rai 1 con tanto d’intervista a Luca Costa su Philippe Costa Champagne…..!!!
Ecco il link :
http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-cbea19be-9f52-4dab-b041-b6852f2144ca.html
Si parla di bollicine italiane e champagne!!!
Buona visione…..
Ma soprattutto Buon Anno nuovo da tutti noi….che sia un anno pieno di bollicine… intese come gioia, momenti belli e momenti di soddisfazione!!!

Non ero mai stata a Lecco….un posto incantevole…il lago, la montagna, le barche…
Un freddo :/ almeno per me che non sono proprio abituata….!!
Per fortuna Filippo Radaelli, il nostro collaboratore e distributore della zona in questione, mi porta nel centro storico in uno dei più rinomati risoranti del luogo: “L’Azzeccagarbugli”.
Appena entro con grande piacere noto che [...]

Che bella scoperta….una sera di qualche giorno fa Luca Costa mi dice:
” stasera ti porto in posto molto bello…particolare che ha aperto da 4 giorni”
Il nome è già tutto un programma per una come me che ama le bollicine…. ” Bollicine Bistrot” www.bollicinebistrot.com
Entusiasta e con lo spirito di Alice nel paese delle meraviglie arrivo [...]

Il 16 Novembre in una di quelle serate fredde, umide e piene di nebbia nelle quali vorresti davvero stare a casa davanti ad un camino… mi stringevo il cappotto per cercare di sentire un minimo di ristoro….
Ma all’improvviso siamo entrati con la macchina in un bellissimo portone e correndo mi hanno aperto la porta [...]

Siamo davvero soddisfatti del successo di Philippe Costa al Merano Wine Festival =)
Il rosé ha avuto davvero un gran seguito forse perché il fascino del saignée cioè un rosé ottenuto per macerazione diretta del Pinot Nero è sicuramente una garanzia di qualità e maggior impegno….
Ma le altre cuvée non sono di certo passate inosservate, vedi [...]

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Ci vediamo a Merano Wine Festival…!!!

Venerdì 24 Giugno, nella splendida cornice della Chatsworth House, nel Derbyshire abbiamo partecipato alla degustazione organizzata da Grossi Wines, nostro importatore e distributore in UK. A seguire una splendida cena di gala, in questo meraviglioso Manor, nei mitici luoghi di Robin Hood.

 E’ stata l’occasione per la presentazione ufficiale dei vini di Lahnhof, ed in particolare [...]